Destilado de agave 100% angustifolia haw, también conocido como agave yaquina, con denominación de origen del estado de sonora, el Bacanora Aguamiel tiene un dulzor característico, sabor ahumado y aroma campestre. Esto se debe a su método de elaboración artesanal, en el que se usan hornos bajo tierra para quemar las pencas.

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